پیشگیری از کرم زدن پسته

برای پیشگیری از کرم زدن پسته چه راهکارهایی باید انجام داد ؟

در این مقاله می خواهیم به راهکارهای پیشگیری از کرم زدن پسته بپردازیم.

از محبوب ترین مغزها در آجیل می توان پسته را نام برد. همیشه در مناسبت های مهم و سنتی ایرانی، پسته نقش پر رنگ و ویژه ای دارد. این محبوبیت نه فقط در ایران، بلکه در کشورهای دیگر نیز مشهود است، زیرا در بین آجیل ها بیشترین صادرات متعلق به پسته است. محبوبیت آن سبب افزایش تقاضا و نیز افزایش قیمت آن شده است.

 

آفت پسته 

در بین مغز های آجیل، پسته جزو حساس ترین مغزها است. این موضوع جالب است که بدانید نگهداری این دانه برای پیشگیری از آفت زدگی قبل از باردهی درخت پسته شروع می شود. یک حشره دو نسلی به نام پروانه ی میوه خوار پسته آفت تخمک گذاری را در دوره اول با تشکیل میوه های ریز در اوایل بهار شروع کرده و لاروها بعد از دو هفته از تخم بیرون آمده و از جنین میوه ها یا همان میوه های تازه تشکیل شده نیز تغذیه می کنند. هر لارو آسیب زیادی به باغات پسته وارد کرده و این قابلیت را دارد که سبب تخریب میوه های زیادی شود.

لارو بعد از اینکه رشد کرد، خود را به تنه های درخت می رساند و در بین پوسته های درخت و یا خاک نرم تشکیل شفیره می دهد.

در اوایل تیر ماه لاروهای نسل دوم نیز بر روی گیاه دیده شده و این دفعه به بار میوه های بالغ درخت حمله می کنند، به این صورت که بر روی پوست پسته تخمک گذاری کرده و بعد از مدتی به پوست آن نفوذ و از بافت میانی تغذیه می کنند.

بیشترین خسارت را لاروهای نسل دوم به باغ های پسته وارد می کنند، به این دلیل که به جز از بین بردن بافت اولیه پسته، فضولات آنها لکه ای تیره بر روی بافت سفید استخوانی پسته بر جای می گذارد، که باعث از بین رفتن زیبایی و اعتبار پسته می شود.

 

 

قارچ درون پسته ها

سمی خطرناک و مضر به نام آفلاتوکسین وجود دارد که از قارچی که در پسته تشکیل می شود، به وجود می آید. ناگفته نماند که در تشکیل این سم پروانه میوه خوار نیز بی تاثیر نیست، این سم بسیار خطرناک باعث به وجود آمدن بیماری هایی مانند انواع سرطان، به خصوص سرطان کبد می شود.

برای سلامت پسته باید به دو نکته توجه کرد :

در ابتدا باید پوسته آن را چک کرد که لکه سیاهی روی آن از فضولات پروانه میوه خوار پسته نباشد، و دوم اینکه لکه سیاه رنگی روی مغز آن نباشد، که نشانه وجود قارچ و سم آفلاتوکسین است. اگر مشاهده کردید که لکه های سیاه رنگی روی پوست سخت پسته است، از خرید ان صرف نظر کنید، زیرا به احتمال زیاد پسته ها آفت زده و دارای سم آفلاتوکسین هستند.

 

 

آفت انبار پسته ها

انبار میوه ها و دانه های حساسی مثل پسته بسیار مهم است که استاندارد باشد، ساخت غیر اصولی انبارها بسیار زیان آور هستند. پنجاه درصد پسته از چربی تشکیل شده که طعمه بسیار مناسبی برای ورود هرگونه آفت یا حشرات است، پس در اصل داشتن انبار با تهویه عالی و مناسب بسیار ضروری است. حشراتی به نام شب پره هندی از حشراتی هستند که به آفت انبار معروفند، که خسارات زیادی به انبار پسته میزنند.

 

و اما باید این خبر خوب را بدهیم که با رعایت نکات و استانداردهای لازم انبارها، می شود به راحتی از این آفت پیشگیری کرد. نکاتی مانند خشک کردن پسته ها ماقبل انبار کردن، ایجاد هوای خشک و خنک در انبار، تهویه مناسب، قرار گیری پسته ها در کیسه ها و گونی های تمیز و استریل شده که همه اینها جز مواردی است که تاثیر مثبتی بر روی انبار پسته ها می گذارد.

 

 فروشگاه ایران پسته، بهترین شرکت صادر کننده پسته، با ارائه محصولاتی با قیمت مناسب و کیفیت بی نظیر همیشه در کنار شماست.

با ورود به سایت ایران پسته، شما می توانید علاوه بر مشاهده بهترین انواع پسته، از قیمت پسته اکبری و قیمت پسته فندقی  مطلع شوید.

ماشینم را بفروشم یا نه؟

ویرایش: 3 دی 1399
فروش خودروی شخصی از جمله موضوعاتی است که ممکن است در زندگی برای بسیاری از ما اتفاق بیفتد. در گذشته به دلیل حجم کمتر خودروها، بازار خرید¬و¬فروش خودروی کارکرده کوچک¬تر بوده و همچنین با ارتباطات بیشتری که بین بستگان، دوستان، همسایگان و افراد ساکن در یک محله وجود داشت، خرید¬و¬فروش خودرو ساده¬تر، سریع¬تر و با هزینه¬های کمتر انجام می¬شد. به عنوان مثال تنها کافی بود قصد خود بابت فروش خودرو را به گوش اطرافیان رساند؛ یا یک آگهی ساده پشت شیشه خودرو نصب کرد و مدل ماشین با شماره تماس را در آن مشخص کرد و یا در نهایت به سپردن خودرو به نمایشگاه مورد اعتماد خود بسنده نمود. اما با شرایط زندگی امروز ما، افزایش قیمت خودرو و متأسفانه تبدیل شدن خودرو به کالای سرمایه¬ای! و بی¬اعتمادی که افرادی سودجو در ذهن ما کاشته¬اند، نیاز است تا با هشیاری دوچندان تصمیم به انجام داد¬و¬ستد خودروی شخصی خود داشته باشیم و خود را از آسیب¬هایی که ممکن است پیش آید مصون بداریم.

ما در این مقاله سعی داریم شرایطی که لازم است تا خودروی شخصی خود را بفروشیم یا آن را تعویض کنیم را بررسی کرده تا با فرصت¬ها و چالش¬های هر وضعیت بهتر آشنا شویم.

چرا خودروی خود را می¬فروشیم؟
شرایط مختلفی ممکن است پیش آید تا فردی تصمیم به فروش خودرو خود بگیرد؛ در نتیجه ما با تجربه خود، مهم¬ترین دلایل فروش خودرو را مورد بررسی قرار داده و فهرستی از آن¬ها تهیه کرده ایم که به ترتیب اهمیت و احتمال وقوع به شرح زیر است.
1.    تعویض خودروی فعلی با مدل بالاتر یا خرید یک خودروی جدید¬تر؛
2.    رفع نیاز در مواقع ضروری؛
3.    سرمایه¬گذاری در بخش¬های اقتصادی؛
4.    افزایش هزینه های تعمیر و مقرون به صرفه نبودن نگهداری آن؛
5.    سایر دلایل شخصی.

در ادامه این گفتگو، چهار دلیل اول را مورد بررسی قرار داده و نکات قابل توجهی را بیان می کنیم.

فروش به دلیل تعویض خودرو
افراد به روش¬های مختلف و بر اساس نیاز خود از خودروی شخصی استفاده می کنند. ممکن است فردی بخواهد همیشه خودرویی با امکانات و طراحی بدنه به¬روز سوار شود و فرد دیگری بگوید اگر خودرویی که هم اکنون در اختیارم است ایمنی مطلوبی دارد یا استهلاک آن پایین است یا با آن احساس راحتی می¬کنم، به¬روز بودن طراحی و امکانات رفاهی خودرو برایم اهمیت چندانی ندارد و آن را نمی¬فروشم. روی سخن ما در اینجا با افرادی است که به طور معمول دوست دارند خودروی مدل بالا و جدید سوار شوند. اگر قصد تعویض خودروی خود با مدل بالاتر را دارید، به نکات زیر توجه کنید.

• نظر کارشناسان ما این است که در مورد خودروهای پر تیراژ داخلی، به دلایل مختلفی از جمله سخت شدن واردات برخی قطعات به داخل کشور و افت کیفیت شدید قطعات تولید داخل، تعویض خودروی تولید انتهای دهه هشتاد شمسی تا ابتدای دهه نود با نمونه های مدل بالاتر، از دید کیفیت ساخت قطعات و مونتاژ، تصمیم مناسبی نیست. به عنوان مثال در خودروی پژو 206 تیپ 5 تولید سال 1390، بیشتر قطعات موتور و گیربکس خودرو، اصلی و تولید کشور فرانسه بوده که به دلایل مختلف در چند سال اخیر با نمونه¬های با کیفیت پایین¬تر جایگزین شده است (بنا بر نظر بسیاری از مصرف¬کنندگان، این کاهش کیفیت در اغلب خودروهای پرتیراژ داخلی به¬وجود آمده است).
• با توجه به مشکلاتی که چند سالی است برای ورود کالاها از جمله قطعات و لوازم خودرو به داخل کشور ایجاد شده و هم¬چنین افزایش نرخ ارز و گرانی لوازم، مسأله در دسترس بودن لوازم یدکی و قطعات خودرو، به یکی از مهم¬ترین فاکتورهای تصمیم¬گیری در انتخاب خودرو تبدیل شده است.
• در مورد خودروهای با تیراژ تولید بالا توجه داشته باشید که تعویض یک خودروی سالم ولی کارکرده با یک خودروی وارداتی جدید، اغلب اوقات هنگامی برای شما صرفه دارد که بتوانید بعد از این¬که خودرو از روزهای نو بودن خود فاصله گرفت، آن را با یک خودروی جدید و کم¬کار تعویض کنید؛ زیرا فلسفه تولید خودرو و بسیاری از کالاهای دیگر، برخلاف گذشته بر کیفیت و ماندگاری بنا نشده و سعی تولید¬کننده این است که با تغییر در طراحی نشانه¬های ظاهری یا ایجاد امکانات و آپشن¬های مختلف و جدید، مصرف¬کننده را به خرید بیشتر و مدت استفاده کمتر از کالای قبلی تحریک کند که البته باید توجه داشته باشیم که در کنار مزایایی مانند تنوع بیشتر و تجربه استفاده از محصولات جدید، باید بتوان از پس هزینه های آن برآمد. این وضعیت با ممنوعیت واردات برندهای بزرگ و وارد شدن یا تولید خودروهای کم¬کیفیت چینی، نیاز به بررسی و توجه بیشتر به هزینه¬های آتی را دوچندان می¬کند.
• قبل از فروش خودروی قدیمی خود و تعویض آن با خودروی مدل بالاتر، پیشنهاد می¬کنیم از یک کارشناس خودرو باتجربه که از شرایط بازار معاملات خرید و فروش، کیفیت تولید، استهلاک، قدرت و شتاب، دسترسی به خدمات و قطعات جانبی و کیفیت سواری انواع خودروهای موجود در بازار آگاه باشد، مشورت بگیرید. شاید همین خودرویی که هم¬اکنون دارید، گزینه بهتری باشد. به عنوان مثال فرض کنیم الان سال 2020 میلادی است و شما صاحب یک تویوتا کمری سالم مدل 2010 هستید. اگر پس از ده سال استفاده از آن برایتان تکراری شده و به دنبال کمی تنوع هستید، لازم است در کنار خودروهایی مانند کیا اپتیما، کیا سراتو یا هیوندای الَنترا که خودروهای با تکنولوژی جدیدتر، کارکرد کمتر و امکانات رفاهی بیشتری هستند، به فکر این مطلب نیز باشید که استهلاک یک دهه استفاده از خودروی فعلی شما، با استفاده سه یا حداکثر چهار سال از خودروهایی که نام برده شد، برابری می کند. هم¬چنین خودروی شما از لحاظ کیفیت قطعات و لوازم یدکی در وضعیت بهتری قرار داشته و با داشتن صندلی¬های راحت¬تر، لذت سواری بیشتری دارد. در نتیجه شما با کمک گرفتن از روش مشاوره تلفنی خودرو، می توانید تصمیم بگیرید که خودروی خود را تعویض کنید یا با بازسازی و تعمیرات لازم، به نگهداری آن نیز فکر کنید.

با توجه به افزایش قیمت خودرو، مشکلات ورود قطعات و لوازم یدکی به کشور، واردات خودروهای چینی و ممنوعیت واردات برندهای باکیفیت، بیش از پیش لازم است تا قبل از اقدام به فروش خودرو به منظور خرید یک خودروی مدل بالاتر یا جدیدتر، مشاوره بگیرید.

فروش در مواقع ضروری
به طور معمول ساختار اقتصادی بسیاری از خانواده های ایرانی به¬گونه¬ای است که به خودرو به چشم اولین گزینه تأمین مالی در مواقع ضروری یا حوادثی که از قبل قابل پیش¬بینی نیستند نگریسته می¬شود؛ مانند تغییر شغل، بدهکاری، سفر، بیماری، خرید خانه، مراسم¬های ویژه، حوادث طبیعی و اتفاقاتی از این قبیل که اگر نیاز به منابع مالی مهمی باشد، خودرو گزینه¬ای است که اغلب قربانی اتفاقات مبارک یا ناگوار می¬شود.

در نتیجه در مشاوره فروش خودرو، باید به خریدار این نکته گوشزد شود که در هنگام بررسی و مقایسه گزینه¬های خرید، به میزان محبوبیت خودرو در بازار فروش دست¬دوم نیز توجه داشته باشد. البته با بیان این مطلب ممکن است خریداری این¬طور بگوید که قصد من از خرید خودرو، مصرف شخصی است و نیاز به تعویض پیاپی خودرو ندارم؛ اما همان¬طور که در بالا اشاره شد، باید یادآور شویم که فروش خودرو، از ساده¬ترین و شاید سریع¬ترین روش¬های به¬دست آوردن وجه نقد در مواقع ضروری است؛ پس توصیه کارشناسان ما این است که به نکته¬های زیر توجه داشته باشید.

• افت قیمت خودروهایی که ما در کشور آن¬ها را به اسم «چینی» می¬شناسیم، در سال¬های اول کارشان، به طور معمول بیشتر از یک خودروی مشابه تولید داخل است.
• در هنگامی که فردی برای فروش خودرو در محدودیت زمانی است و نیز در بازار خریداران زیادی وجود ندارد، به ناچار باید از روی قیمت واقعی خودرو، مقداری تخفیف برای خریدار در نظر گرفته شود. این شرایط اغلب در هنگامی که قیمت خودرو¬ها در بازار رو به کاهش است، در فصل¬های سرد سال و در زمان عرضه خودرو توسط خودروسازان بزرگ در قالب طرح¬های فروش ویژه، زیاد مشاهده می¬شود (مانند آذر سال 1399 که شاهد کاهش قیمت اغلب خودروها در بازار بودیم).
• بسیاری از خودروهای چینی، در بازار خرید¬و¬فروش کارکرده به خوبی دست¬به¬دست نمی¬شوند و برای فروش آن¬ها لازم است تا تخفیف بیشتری بدهید و به اصطلاح «ماشین را زیر قیمت رد کنید».
• در هنگام خرید خودرو، فرض را بر این بگذارید که به زودی نیاز است تا آن را بفروشید. اگر تصور این وضعیت در امور روزمره شما مشکلی ایجاد نکرد، با خیال راحت خودرو مورد نظرتان را بخرید.

اگر در هر صورت نیاز به فروش سریع خودوری خود داشتید، ما در مقاله¬های دیگری، روش صحیح آگهی فروش و ترفندهای آن و بهترین روش تعیین قیمت خودروی کارکرده را بررسی کرده¬ایم.  

فروش به دلیل سرمایه¬گذاری
هنگامی که قیمت یک کالای سرمایه¬ای به بالاتر از ارزش واقعی خود می رسد و در اصطلاح «قیمت¬ها حباب دارند»، فروشنده-های زیادی پیدا می¬کند و مبلغ حاصل از آن در بازار دیگری سرمایه¬گذاری می¬شود. با تأسف باید بگوییم با کاهش ارزش پول ملی و تبدیل خودرو از یک کالای مصرفی به سرمایه¬ای، در بازار خرید¬و¬فروش خودرو نیز به تازگی شاهد چنین معاملاتی هستیم. نمونه¬ ای از این وضعیت در پاییز سال 1399 اتفاق افتاد و قیمت خودرو به یک اوج تاریخی رسید. به¬عنوان مثال قیمت پژو 206 تیپ 5 صفر کیلومتر در بازار تا حدود 300 میلیون تومان بالا رفت. در این شرایط بسیاری از افراد ترجیح می¬دهند خودروی اضافی خانواده خود را بفروشند و با مبلغ آن، فعالیت اقتصادی دیگری انجام دهند. البته توجه داشته باشید که به دلیل وجود ساختار تورمی در اقتصاد کشور در چند سال گذشته، قیمت خودرو کاهش مهمی را تجربه نکرده و فروش خودرو به دلیل سرمایه گذاری در سایر بخش های اقتصادی باید توجیه اقتصادی مناسبی داشته باشد. مطابق نظر بسیاری از اقتصاد دانان، این وضعیت حداقل تا چند سال آینده نیز برقرار است.

تذکر: مشاوره فروش خودرو به این منظور، به شرایط بازار، بررسی قدرت خریداران و فروشندگان و هدف مالک از فروش خودرو بستگی زیادی دارد. اگر چشم¬انداز اقتصاد مبهم و عرضه خودرو به بازار کم شود و بازارهای موازی در حالت هیجانی قرار داشته باشند، بازار خودرو نیز به تبعیت از این شرایط، تمایل به افزایش قیمت¬ها نشان می¬دهد و نگهداری خودرو به قصد حفظ ارزش پول، انتخاب مناسبی است؛ اما اگر پس از چندین ماه افزایش قیمت، کاهش قدرت خریداران با رکود اقتصادی نیز همراه شود، فروش خودرو به منظور انتقال سرمایه به بازارهای دیگر، گزینه¬ای قابل بررسی خواهد بود.   

فروش به دلیل هزینه¬های نگهداری
هر خودرویی پس از چندین سال استفاده متوالی، ممکن است از نظر فنی مستهلک شده و یا با سانحه تصادف، دچار آسیب¬دیدگی بدنه شود. در بعضی از تصادفات، مالک خودرو دیگر مانند قبل از سواری آن لذت نمی¬برد و تمایل به استفاده از خودرو را ندارد؛ پس ترجیح می¬دهد خودرو را با همان وضعیت یا پس از تعمیر بفروشد. هم¬چنین در بسیاری از تصادفات سنگین که آسیب جدی به شاسی و بدنه خودرو وارد شده است، مالک خودرو دیگر در آن احساس امنیت نمی¬کند و یادآوری حادثه نیز ممکن است این وضعیت را تشدید کند؛ در نتیجه اغلب خودرو را با همان وضعیت می¬فروشد.
همچنین از نظر فنی نیز ممکن است موتور و گیربکس خودرو به هزینه بیفتد و نیاز به تعمیر پیدا کند و چندین میلیون خرج¬تراشی کند. حالت دیگر هم این است که مالک خودرو از پس هزینه های تعمیر آن بر¬می¬آید اما وقت کافی برای پرس¬و¬جو و یافتن تعمیرکار مطمئن ندارد؛ در نتیجه تصمیم می¬گیرد تا خودرو را با همان وضعیت به¬فروش برساند و هزینه های تعمیر را از قیمت خودرو کسر کند.

تذکر: راه¬های ساده و کم هزینه¬ای وجود دارد که از طریق آن¬ها می¬توان عیب موتور را به طور موقت پنهان کرد. در نتیجه هنگام خرید باید از متخصص فنی کمک بگیرید. یکی از این شیوه¬های تقلب هنگامی است که موتور خودرو به دلیل ضعف رینگ¬و¬پیستون، دود می¬کند و با استفاده از روغن با گران¬روی بالا و به اصطلاح روغن سنگین، دود خروجی را تا حد زیادی کاهش می¬دهند. به¬همین دلیل یک کارشناس باتجربه خودرو، به خریدار توصیه می¬کند قبل از معامله خودرو، روغن موتور را تعویض کرده و تست دود خروجی از اگزوز را دوباره انجام دهد.

حال پرسش اصلی این است که این خودرو را بفروشیم یا نگه داریم. اگر در مورد فروش خودرو مطمئن نیستید، پیشنهاد ما این است که از مشاور فروش خودرو کمک بگیرید؛ زیرا ممکن است عیبی در خودرو مشاهده کنید که به نظر شما نقطه ضعف بزرگی است و برطرف کردن آن نیاز به هزینه و زمان زیادی دارد و یا این¬که روش حل آن را نمی¬دانید؛ در حالی¬که شاید خودروی فعلی¬تان از سایر گزینه¬هایی که برای تعویض در نظر گرفته¬اید، گزینه مناسب¬تری باشد و بتوان با صرف هزینه مناسب ضعف خودرو را برطرف نمود. حتی اگر تعمیرکار یا نقاش اتومبیل خوب هم سراغ ندارید، شاید مشاور شما بتواند افراد یا مجموعه¬های مطمئنی را به شما معرفی کند تا از آن¬ها کمک بگیرید.

در نهایت اگر تصمیم به فروش خودروی خود گرفتید، باز هم توصیه ما این است که با مشورت این کار را انجام دهید؛ زیرا شاید لازم باشد قبل از دادن آگهی نسبت به فروش آن، برخی از تعمیرات را انجام دهید تا خودرو راحت¬تر به¬فروش برسد.

مواردی که در بالا بیان شد، مهم¬ترین دلایل فروش خودروی شخصی هستند و ما سعی کردیم در هر مورد شرایط نگهداری یا فروش خودرو را بررسی کنیم. پیشنهاد می¬کنیم قبل از اقدام به فروش خودروی خود، مقاله روش¬های فروش خودرو و چالش¬های آن را نیز مطالعه نمایید.

 

تولید محتوا: محمدجواد صبور

ویژگی های پسته

از ویژگی های پسته می توان به موارد زیر اشاره کرد :

در این محتوا می خواهیم به ویژگی های پسته بپردازیم.

۱. از بهترین منابع پروتئین گیاهی، پسته است.

۲. در مقایسه با آجیل های دیگر باید گفت که پسته از میزان کمی کالری برخوردار است. حاوی مقدار کمی چربی و بدون کلسترول می باشد. چربی به جذب ویتامین هایی چون A, E, D و K کمک کرده و یک منبع انرژی محسوب می شود. پس پسته می تواند این امر مهم را نیز انجام دهد، زیرا دارای چربی نیز می باشد.

۳. از دیگر خواص پسته این است که حاوی مقادیر بالایی فیبر می باشد. کمک به هضم مواد غذایی و تنظیم کلسترول و قند خون از فواید فیبر است.

۴. منیزیم یکی از اساسی ترین عناصر معدنی است که مقداری از آن در پسته یافت می شود، که غذا را به انرژی تبدیل کرده، به تنظیم ضربان قلب کمک کرده و از گرفتگی عضلات بدن جلوگیری می کند.

۵. در گروه های آجیل بهترین منبع پتاسیم در پسته وجود دارد، پتاسیم یک عدد پرتقال مساوی است با پتاسیم یک عدد پسته، همچنین میزان پتاسیمی که در دو عدد پسته است، بیشتر از پتاسیم یک عدد موز می باشد. پتاسیم مایعات را در بدن متعادل می کند، به تنظیم ضربان قلب کمک کرده و باعث کاهش فشار خون می شود.

 

 

۶. پسته حاوی فسفر بوده که به ساخت استخوان ها و دندان ها بسیار کمک می کند، از ضعف و خستگی جلوگیری کرده و عضلات بدن را تقویت می کند.

۷. برای رفع سرگیجه، رنگ پریدگی، خستگی و کم خونی، آهن موجود در پسته بسیار نقش مهمی دارد.

۸. به تقویت پوست، مو و ناخن کمک شایانی می کند.

۹. پسته سبب کارکرد درست مغز شده و باعث می شود، شخص آرام شود.

۱۰. برای جلوگیری از پیشرفت بیماری های مزمن مانند سرطان، مصرف این نوع آجیل بسیار توصیه می شود.

۱۱. باید اشاره کنیم که پودر پسته می تواند درمان کننده درد دندان باشد.

۱۲. ویتامین هایی از قبیل B1, B6, و E در پسته یافت می شوند که نقش موثری در بدن ایفا می کنند، مانند ویتامین B6 به سوخت سار پروتئین و جذب مواد غذایی کمک می کند، ویتامین B1 سبب تقویت سلول های عصبی، افزایش انرژی و نیز اشتها را متعادل می کند.

۱۳. مانند دیگر دانه های آجیل، پسته نیز باعث جلوگیری از بیماری های قلبی می شود، این دانه مقوی می تواند کلسترول خون را پایین بیاورد، به دلیل چربی های غیر اشباعی که در پسته وجود دارد.

۱۴. پسته حاوی بیشترین آنتی اکسیدان بوده و ویتامین E نیز جزو دسته آنتی اکسیدان ها می باشد، که نقش موثری در سلامت چشم، تقویت سیستم ایمنی بدن، پیشگیری از خستگی و استرس و نیز جلوگیری از تخریب سلول ها دارد.

۱۵. برای تغییر فشار خون و افزایش وزن، پسته کمکی نمی کند، اما باید گفت که یک وعده پرکالری است، زیرا کالری بالایی داشته و نباید زیاد مصرف شود.

۱۶. مطالعاتی که در زمینه خواص پسته انجام شده، نشان می دهد که این دانه می تواند باعث بالا بردن کلسترول خوب خون شده و در مقابل میزان کلسترول بد خون و تری گلیسیرید را پایین بیاورد.

۱۷. گفتیم که پسته حاوی میزان زیادی چربی غیر اشباع و پروتئین است، پس این نکته را در نظر داشته باشید که نباید این دانه را بیشتر از ۱۸ گرم در هفته مصرف کنید.

برای کم کردن چربی و نمک در رژیم غذایی، باید از خوردن پسته شور و بو داده پرهیز کنید.

لازم است بدانید که مصرف ۲۸ گرم پسته، نیاز بدن به ویتامین B6، ویتامین B1، فسفر، منیزیم و نیز فیبر غذایی را بیشتر از ۱۰ درصد تامین می کند.

 

 

 فروشگاه ایران پسته، بهترین شرکت صادر کننده پسته، با ارائه محصولاتی با قیمت مناسب و کیفیت بی نظیر همیشه در کنار شماست.

با ورود به سایت ایران پسته، شما می توانید علاوه بر مشاهده بهترین انواع پسته، از قیمت پسته کله قوچی و قیمت پسته فندقی  مطلع شوید.

 

فواید و خواص تخمه کدو

درباره فواید و خواص تخمه کدو چه می دانید ؟

 

کدو متعلق به خانواده کاکوربیتا و نیز خیار است. محصولی به نام کدو بسیار پرطرفدار بوده و باید اشاره کنیم که در همه جای دنیا حتی در مناطق سرد مانند آلاسکا نیز کشت می شود. بیشترین تولید کدو در ایالت ایلینوی آمریکا می باشد. آیا می دانستید ریشه کدو در آمریکای مرکزی است ؟! و باید گفت که مصرف تخمه کدو نه تنها بی ضرر بلکه سرشار از مواد مغذی برای سلامت بدن است. 

در این محتوا می خواهیم به فواید و خواص تخمه کدو بپردازیم.

 

خواص دارویی تخمه کدو:

۱. افزایش سیستم ایمنی بدن :

می توان گفت که این نوع تخمه مملو از روی بوده که تولید سیتوکین های التهابی و استرس اکسیداتیو که تاثیری منفی بر روی سیستم ایمنی بدن دارند را کاهش می دهد. 

​

۲. کاهش بیماری دیابت :

تخمه کدو با کاهش قند خون از دیابت پیشگیری می کند، به دلیل اینکه این تخمه دارای خواص هیپوگلیسمی می باشد.

حتما توجه داشته باشید که قبل از مصرف تخمه کدو، با پزشک خود برای کاهش قند مشورت کنید.

​

۳. سلامت و بهبودی قلب :

در تخمه کدو وجود منیزیم باعث عملکرد درست قلب و عروق حیاتی شده، و همچنین باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی می شود.

حتما توجه داشته باشید که چنانچه داروی وارفارین مصرف می کنید، با پزشک خود برای مصرف تخمه کدو مشورت کنید.

​

۴. کمک به گوارش و هضم 

تخمه کدو سرشار از فیبر بوده که باعث بهبوده حرکات روده شده و همچنین باعث جلوگیری از بروز سندروم روده تحریک پذیر، یبوست، بواسیر و نیز بیماری های دستگاه گوارش می شود، فیبر سبب کاهش کلسترول بد خون نیز می شود.

​

۵. کم شدن استرس و اضطراب

تخمه کدو به دلیل دارا بودن اسید آمینه ال تریپتوفان، برای درمان و کاهش استرس و اضطراب، بسیار موثر بوده و به سنتز سروتونین در بدن کمک می کند. ماده شیمیایی سروتونین تاثیر مثبتی بر روی خلق و خوی گذاشته و از افسردگی جلوگیری می کند، و همچنین خواب را بهبود می بخشد.

​

۶. کاهش بیماری آرتریت

بیماری التهاب مفاصل به نام آرتریت با بالا رفتن سن، خطر ابتلا به آن افزایش می یابد، حال می توان اشاره کرد به خواص ضد التهابی روغن تخمه کدو که التهاب ناشی از آرتریت را کاهش می دهد، حتی اثر آن از خیلی از داروهای شیمیایی بیشتر است.

​

۷. بهبودی و سلامت چشم

مقادیر فراوانی از ویتامین A در تخمه کدو موجود است که باعث بهبود بینایی بخصوص در نور کم می شود.

​

۸. کاهش کلسترول خون

تخمه کدو سرشار از فیتوسترول بوده که باعث کاهش سطح کلسترول بد خون و خطر بروز بیماریهای قلبی و عروقی می شود.

​

۹. خاصیت ضد انگل :

این نوع تخمه حاوی خواص ضد انگل قوی بوده، که با پاتوژن ها (عامل عفونت ها مختلف) مبارزه کرده و باعث از بین رفتن انگل های روده نیز می شود.

​

۱۰. پیشگیری از بروز سنگ مثانه :

به دلیل وجود فسفر در تخمه کدو، مصرف روزانه آن از بروز سنگ مثانه پیشگیری می کند.

​

۱۱. افزایش انرژی

تخمه کدو سرشار از آهن و پروتئین بوده که به عنوان یک میان وعده پر انرژی مصرف آن به ویژه برای ورزشکاران و بدنسازان توصیه می شود.

حتما توجه داشته باشید که تخمه کدو به دلیل کالری بالا مصرف بیش از حد آن باعث افزایش وزن خواهد شد.

​

۱۲. بهبودی و سلامت استخوان

تخمه کدو معجزه ای است برای افزایش تراکم استخوانی، به دلیل وجود منیزیم، روی، ویتامین K و همچنین مواد مغذی سودمند دیگر که برای تقویت استخوان ها بسیار مفید بوده و باعث کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان نیز می شود.

​

۱۳. کاهش فشار خون بالا

وجود منیزیم، سدیم و پتاسیم در تخمه کدو تاثیر بسیار مفیدی برای تنظیم و کاهش فشار خون بالا دارند.

​

۱۴. بهبود و سلامت مغز :

در تخمه کدو منبع نوعی اسید امگا۳ وجود دارد، به نام آلفا لینولنیک که باعث حفظ سلامت مغز می شود.

​

۱۵. متعادل کردن PH بدن :

آیا می دانید که اسیدی شدن بدن باعث افزایش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن مانند سرطان، آرتریت، پوکی استخوان و دیابت می شود ؟ پس به همین دلیل تعادل PH بدن از اهمیت بالایی برخوردار است، و از بهترین مواد غذایی قلیایی، تخمه کدو را می توان نام برد.

 

در مقاله ای دیگر به ادامه فواید و خواص تخمه کدو خواهیم پرداخت.

​

شرکت پوطار بهترین آجیل و خشکبار مشهد با دارا بودن تنوعی بی همتا و ارائه انواع تخمه کدو در طعم هایی دلپذیر برای شما عزیزان می تواند انتخاب بسیار خوبی بوده و لحظات خوشی را برای شما به ارمغان بیاورد.

​

 

ترفندهای کلاهبرداران در فروش خودرو به شما

ویرایش: 25 آذر 1399
با توجه به گذر زمان و تغییر و تحولات ایجاد شده در بازار، سرمایه گذاران بیش از گذشته به سرمایه گذاری در بازار خرید و فروش خودرو گرایش یافته‌اند. بنابراین در سال‌های اخیر میزان نقل و انتقال خودرو افزایش پیدا کرده که در این میان به طور طبیعی، امکان کلاهبرداری و اخاذی با انواع و اقسام روش‌های مختلف که گریبان‌گیر فروشندگان و خریداران می‌شود نیز افزایش یافته است. در این مقاله قصد داریم به چند مورد از موارد رایج کلاهبرداری خودرو اشاره کنیم تا خریداران  محترم در حین معاملات خودرو توجه بیشتری نمایند و در دام کلاهبرداران گرفتار نشده و دچار خسارات مالی نشوند.

جابجایی خودرو توسط فروشنده در فاصله بین کارشناسی تا تعویض پلاک
در این حالت خریدار برای بازدید و کارشناسی خودرو به همراه کارشناس خود به محل مورد نظر رفته، خودرو را بررسی نموده و با هیچ مشکلی مواجه نمی‌شود. در نتیجه بر اساس توافق طرفین، تاریخی جهت مراجعه به مراکز تعویض پلاک و دفترخانه تعیین می‌شود و در فاصله بین کاشناسی تا تعویض پلاک، خودرو نزد فروشنده باقی می‌ماند؛ سپس فروشنده در روز تعویض پلاک، یک خودروی دیگر (از جهت ظاهری به طور کامل مشابه با خودروی اولیه اما دارای نواقص فنی متعدد) را به خریدار نشان می‌دهد. در واقع این فروشنده متقلب پلاک خودروی تقلبی را بر روی خودروی اصلی که از جهت ظاهر مشابه هم هستند، نصب می‌کند.

تذکر ویژه: به‌منظور جلوگیری از جابجایی خودرو و اینگونه کلاهبرداری‌ها، به طور جدی توصیه می‌شود که در روز کارشناسی خودرو به شماره شاسی، شماره موتور، خوردگی‌های جزئی و غیر جزئی و دیگر موارد توجه ویژه شود. در واقع خریداران باید ضمن رعایت اصول تنظیم قولنامه خودرو، اطلاعات مهمی از قبیل شماره شاسی و موتور خودرو را هم از طریق سند و هم از طریق مشاهده عینی خودرو مکتوب نموده و هنگام تحویل خودرو از فروشنده نیز همخوانی این اطلاعات با هم را دوباره کنترل نمایند.

سیاه بازی یا گاوبندی
این مورد از کلاهبرداری در دوران قدیم در پارکینگ‌های عمومی رایج بوده اما با تأسف فراوان، امروز نیز به چشم می‌خورد. در قدیم یک فروشنده که قصد فروش خودروی خود را در پارکینگ‌های عمومی (معروف به جمعه بازار) داشت، از یک یا چند خریدار تقلبی (که این خریداران از آشنایان یا دوستان خریدار بودند) با برنامه‌ریزی و نقشه قبلی به‌منظور تحریک خریدار اصلی و واقعی که در میان حضار حضور داشت، استفاده می‌کرد تا از این طریق به‌طور غیرمستقیم و با ترفندهای گوناگون، خودروی خود را با شرایط باب میل خود (به‌عنوان مثال دریافت مبلغ با پرداخت نقدی، بدون تخفیف، بدون وکالت، پنهان سازی عیوب خودرو و موارد مشابه) به خریدار اصلی بفروشد.
امروزه نیز این امر به شیوه‌های جدیدی صورت می‌گیرد. به‌عنوان مثال فرض کنید شما به‌عنوان یک خریدار واقعی به محل مورد نظر فروشنده جهت بازدید خودرو مراجعه می‌کنید، پس از رسیدن به محل مورد نظر، متوجه حضور یک یا چند خریدار دیگر به همراه کارشناس (که از خریداران تقلبی و آشنایان فروشنده هستند) می‌شوید و فروشنده در همین حال به شما می‌گوید این خریداران از راه دور آمدند و تنها قصد بازدید خودرو را دارند اما تقدم خرید با شماست. در چنین شرایطی شما ناظر یک داستان ساختگی و از پیش تعیین‌شده هستید تا به روشهای مختلف یک تصمیم عجولانه و شتاب‌زده‌ برای خرید خودروی موردنظر بگیرید. در واقع فروشنده کلاهبردار به کمک خریداران تقلبی سعی بر این دارد که با شرایط مورد نظر خود (که به طور کامل به نفع فروشنده است)، خودرو را در کمترین زمان ممکن به فروش رساند.

بنابراین به خریداران توصیه می‌شود که در این نمایش‌های ساختگی به هیچ عنوان تصمیمات شتاب‌زده نگیرند.

010601

فروش مال غیر
در این مورد از کلاهبرداری، یک فرد کلاهبردار به طور آگاهانه و عمدی، خودرویی تصادفی، با وجود نواقص و عیوب متعدد و افت قیمت قابل توجه را از یک فروشنده خریداری می‌کند و پس از تنظیم قولنامه، تاریخی جهت مراجعه به دفترخانه و مرکز تعویض پلاک تعیین می‌نماید. فرد کلاهبردار در این فاصله (پیش از تعویض پلاک و سند قطعی) خودروی مربوطه را در سایت‌های خرید و فروش آگهی می‌کند و یک خریدار ساده لوح بدون انجام امور کارشناسی و بررسی جزئیات، اقدام به خرید این خودرو کرده و بهای خودرو را نیز به‌طور کامل پرداخت می‌نماید. خریدار فریب‌خورده نیز با فرد کلاهبردار یک تاریخ جهت مراجعه به مراکز تعویض پلاک در دفترخانه تعیین می‌نماید اما پیش از روز تعویض پلاک، متوجه نواقص خودرو می‌شود لذا تصمیم می‌گیرد که فرد کلاهبردار را پیدا کرده و از وی اعاده خسارت نماید؛ غافل از اینکه آن فرد پنهان شده است و به تماس‌های تلفی خریدار پاسخ نمی‌دهد. در نتیجه خریدار فریب خورده پس از چندین روز جستجو، فروشنده اولیه این خودرو را می‌یابد و فروشنده اولیه به خریدار فریب خورده می‌گوید که آن فرد کلاهبردار در جریان تمام نواقص این خودرو بوده و آگاهانه و با برنامه‌ریزی قبلی به معامله‌ی مورد نظراقدام کرده است. بنابراین خریدار ناچار می‌شود که با فروشنده اولیه‌ خودرو به تعویض پلاک مراجعه کرده و سند قطعی را نیز تنظیم نماید.

تذکر ویژه ۱: اگر یک قولنامه‌ی دقیق و بی‌عیب و نقص میان خریدار و فرشنده نوشته شود، مشکلاتی از این قبیل رخ نخواهد داد و خریدار می‌تواند با عنوان «فروش مال غیر» از فروشنده کلاهبردار شکایت کند تا محاکم قضایی نیز برای وی حکم کیفری صادر نمایند.

تذکر ویژه ۲: کارشناسی خودرو توسط کارشناسان متبحر از نکات قابل توجه در این گونه موارد است که تحت هر شرایطی به انجام دقیق آن، تأکید می‌شود.

تذکر ویژه ۳: همان طور که در مقاله‌ راهنمای جامع اسناد معامله خودرو اشاره شد؛ تنظیم قولنامه و معامله خودرو بی شک باید با مالک اصلی صورت گیرد و اگر فردی خود را نماینده فروشنده معرفی نماید، پرداخت مبلغی (حتی مبلغ اندک) به وی جایز نیست.   

010602

نصب دستی آپشن در خودروهای لوکس
این مورد از کلاهبرداری در ارتباط با خودروهای لوکس (مانند سانتافه، توسان، سورنتو، اسپورتیج و ...) که آپشن در معامله‌ی آ‌‌ن‌ها بسیار دارای اهمیت است، بیشتر رواج دارد. این خودروها که به‌صورت شخصی وارد می‌شوند، ممکن است به سفارشِ سفارش‌دهنده، با آپشن سطح پایین (Low option) وارد کشور شوند و سپس یک فرد فروشنده (یا واسطه)، برخی از آپشن‌ها را به‌صورت دستی بر روی این خودروها  نصب  نماید تا بتواند خودرو را به‌عنوان یک خودروی فول آپشن به فروش برساند.
فهرستی از آپشن‌هایی که احتمال دارد به صورت دستی نصب شوند تا یک خودرو با آپشن سطح پایین، جلوه یک خودروی فول آپشن را داشته باشد، به شرح زیر هستند.
•    گرم‌کن و سرد‌کن صندلی
•    سیستم استارتر
•    هد آپ دیسپلی
•    سقف جیر
•    رادارهای نقطه کور و رادار تصادف
•    دوربین ۳۶۰ درجه
•    مانیتور
•    سیستم صوتی حرفه‌ای مثل هارمَن کاردُن (Harman Kardon)، بُوز (Bose)، بَنگ اَند آلفسن (Bang & Olufsen)، مارک لِوینسون (Mark Levinson) و ...
•    چسباندن برچسب SRS Airbag بر روی ستون خودروهایی که فاقد ایربگ جانبی هستند

تذکر ۱: اگر شما به‌عنوان یک خریدار، خودرویی با آپشن سطح پایین را به جای یک خودروی فول آپشن خریداری نمایید، علاوه بر ضرر در این معامله، در هنگام فروش آن نیز دچار مشکل می‌شوید؛ چرا که ممکن است خریدار بعدی متوجه نصب دستی این آپشن‌ها شود و بهای یک خودروی فول آپشن را پرداخت نکند (درصورتی که شما بهای یک خودروی فول آپشن را پرداخت کرده بودید).

تذکر ۲: گاهی به‌علت نصب دستی برخی از آپشن‌ها و دستکاری سیستم برقی خودرو، حوادث غیر مترقبه‌ای در خودرو رخ می‌دهد؛ به‌عنوان مثال آتش سوزی در برخی از خودروهای وارداتی مثل سانتافه به‌علت نصب دستی و غیر اصولی استارتر و تغییر در سیستم برقی خودرو، مواردی از این قبیل است. بنابراین کارشناسی خودرو توسط افراد متخصص و باتجربه جهت تشیص نوع آپشن خودرو در این مورد نیز بسیار دارای اهمیت است.

010603

اخاذی به وسیله دریافت بیعانه
امروزه با افزایش خرید و فروش خودرو در فضای مجازی، تعداد افراد سودجو و کلاهبردار نیز افزایش یافته است لذا در این مطلب قصد داریم به معرفی فروشنده کلاهبرداری بپردازیم که با ترفندهای گوناگون، خریداران را تحریک به پرداخت بیعانه می‌کند.

حالت اول. فرض کنید در میان آگهی‌ها با یک آگهی در مورد خودرویی بسیار ایده‌آل با قیمتی پایین (که فقط ۲ الی ۳ ساعت از درج آن در سایت گذشته است) مواجه می‌شوید؛ سپس بر اساس عکس و اطلاعات ایده‌آل خودرو جهت بازدید با شماره تلفن فروشنده تماس می‌گیرید (که به احتمال زیاد خط تلفن وی مشغول باشد و یا در دسترس نباشد تا مجبور شوید چندین بار تماس بگیرید). پس از پاسخ فروشنده به تماس شما، به سرعت از وی درخواست می‌کنید که جهت بازدید خودرو به مکان استقرار خودرو مراجعه نمایید اما فروشنده به‌وسیله بهانه‌های واهی، تاریخ و زمان بازدید را به یک روز دیگر موکول می‌کند و به شما می‌گوید که افراد دیگری نیز تماس گرفته‌اند و قرار است آن‌ها نیز در همان روز به مکان مورد نظر مراجعه کنند. با توجه به اینکه شما به‌عنوان یک خریدار در شرایط تورم و گرانی، به یک خودرو با شرایط ایده‌آل و قیمت پایین نیاز دارید لذا به یک تصمیم شتاب زده یعنی پرداخت مبلغی به‌عنوان بیعانه ترغیب می‌شوید تا فروشنده خودرو را برای شما نگه دارد؛ غافل از اینکه فروشنده کلاهبردار، نه تنها از شما بلکه از چندین نفر با همین ترفند بیعانه دریافت کرده است و سپس خط تلفن خود را خاموش و یا از دسترس خارج می‌کند.

حالت دوم. فرض کنید یک فرد کلاهبردار خودرویی که مدت‌ها در کنار خیابان، کوچه و یا مکان دیگری پارک شده را زیر نظر دارد. این فرد پس از چندین روز انتظار و اطمینان از عدم مراجعه مالک خودرو، چندین عکس از خودرو ثبت و آن‌ها را در سایت‌ها آگهی می‌کند و وانمود کرده که به‌علت مشغله‌ی کاری، امکان مراجعه حضوری برای نشان دادن خودرو به خریدار را ندارد و به خریدار پیشنهاد می‌دهد که به تنهایی به مکان پارک خودرو جهت بازدید آن مراجعه نماید. وقتی خودرو مورد پسند خریدار واقع شد، با صاحب آگهی تماس می‌گیرد اما فرد کلاهبردار در اینجا نیز مانند حالت قبلی با بهانه‌های واهی (به‌عنوان مثال مشغله‌های کاری دروغین) تاریخ ملاقات حضوری را به یک روز بعد موکول می‌کند و می‌گوید که خریداران دیگری نیز خودرو را رویت کرده و قصد خرید دارند! در این حالت نیز فرد کلاهبردار شما را تحریک و ترغیب به پراخت بیعانه می‌کند و در ادامه دوباره همان شرایط حالت اول رخ می‌دهد.

تذکر ۱: لازم به ذکر است اگر در بازار پرآشوب و به خصوص شرایطی که قیمت ها در حال افزایش هستند؛ با خودرویی با شرایط خیلی ایده‌آل و قیمت پایین در آگهی‌ها مواجه شدید، در صحت معامله مورد نظر تردید نموده و عجولانه به پرداخت مبلغی جهت بیعانه اقدام نکنید.

تذکر ۲: هرگز پیش از ملاقات مالک اصلی خودرو‌، کارشناسی خودرو، بازدید و بررسی سند و مدارک خودرو، حتی مبالغ اندک هم به فروشنده پرداخت نکنید تا در دام افراد متقلب و سودجو گرفتار نشوید.

تذکر 3: در میان آگهی های فروش خودرو، کلاهبردارن زیادی پنهان شده اند، در نتیجه توصیه می شود از یک واسطه مطمئن کمک گرفته و یا ترفندهای تشخیص خودروی مناسب از طریق آگهی را بیاموزید.

010604

نتیجه گیری و توصیه‌های ضروری به‌منظور جلوگیری از کلاهبرداری
•    پیش از پرداخت هر مبلغی به‌عنوان بیعانه یا غیره به فروشنده (حتی مبالغ اندک)، باید سند و تمام مدارک ضروری خودرو به طور کامل بررسی شده و خودرو توسط کارشناسان باتجربه و متخصص کارشناسی شود.
•    به همراه داشتن یک کارشناس خِبره در زمان تنظیم سند و انجام امور حقوقی بسیار دارای اهمیت است.
•    تا جایی که مقدور است معامله به‌صورت وکالت فروش خودرو انجام نشود و به‌منظور جلوگیری از هرگونه تقلب و تخلف، فروشنده و خریدار هر دو در دفترخانه و مراکز تعویض پلاک حضور یابند (این مطلب در محاکم حقوقی و قضایی نیز توصیه می‌شود).
•    تمام موارد کلاهبرداری و احتمالات مذکور در این مقاله، به کمک تنظیم یک قولنامه اصولی و حقوقی برطرف خواهد شد، در نتیجه تنظیم قولنامه توسط افراد باتجربه از اهمیت بسیار زیادی در دفاع از خود و جبران ضرر و زیان‌ها برخوردار است.

 

تولید محتوا: محمد­جواد صبور

بازبینی و تنظیم: یاسمن یوسفی

همه چیز درباره پسته

همه چیز درباره پسته و تعریف کلی از آن

دانه میوه ای که از درخت پسته به دست می آید همان پسته است. اولین بار درخت پسته را در ترکیه و ایران یافت کردند. پسته در آن زمان ها جزو غذای اشرافی بود،

و مصرف این میوه در سال های بعد منحصرا در مهمانی ها و جشن ها بود.

بعد از گذشت سال ها میوه پسته نیز در انواع شیرینی ها، دسرها، بستنی و گاها به عنوان اشتها آور استفاده می شد. 

شاید نام آجیل خندان را شنیده باشید، این دانه به خاطر شکلش به این نام معروف است. پسته به عنوان یک ماده غذایی گیاهی درمان کننده بیماری ها و نیز نیرو بخش بودن بسیار شناخته شده است. 

درباره پسته باید گفت که درخت پسته اهلی یا همان Pistacia Vera  تعلق به تیره یا پسته ایان Anacardiaceae  دارد.

جنس پسته یا Pistacia  به گونه ای است که موادی چون سقز یا تربانتین از خود ترشح می کنند.

می توان گفت که برگ های درخت پسته به صورت مرکب شانه ای بوده و از نظر گیاه شناسی، میوه پسته از نظر طبقه بندی در ردیف میوه های شفت قرار دارد.

باید اشاره کرد که درخت پسته دارای دو پایه بوده که به وجود هر دو درخت نر و ماده برای تولید میوه پسته نیاز است. زنبورهای عسل هیچگاه به سمت گل های درخت پسته جلب نمی شوند، زیرا گل های این درخت فاقد گلبرگ و غده های شهد ساز است و گرده گل ها توسط باد پراکنده می شود. 

 

درخت پسته به این گونه است که برگ ریز بوده، در پاییز خزان نموده و زمستان در خواب است. قدرت تولید ریشه فرعی در درخت های پسته بسیار ضعیف بوده، در اصل ریشه زائی درخت پسته محوری و عمودی است.

مرحله ای که درخت پسته در دوره نونهالی طی می کند، تقریبا طولانی بوده و باید گفت تا قبل از پنج سالگی این درخت میوه کمی تولید می کند، و باردهی کامل و اقتصادی آن از ۱۰ تا ۱۲ سالگی آغاز می شود.

 

از گونه های برجسته جنس Pistacia شامل :

چاتلانقوش یا کسور یا P.khinjuk ، پسته معمولی یا P. Vera ، بنه یا P.mutica , و P.atlantica , P.terebinthus , P.integerrima 

 

برجسته ترین ارقام پسته ایران شامل :

کله قوچی، اوحدی، قزوینی، خنجری دامغان، شاه پسند، احمد آقائی، بادامی زرند، ممتاز، سفید پسته نوق و اکبری . 

 

در رابطه با نیاز سرمایی درخت پسته باید اشاره کنیم به این که برای رقم کله قوچی از ۶۰۰ ساعت با دمای کمتر از ۷ درجه سانتی گراد و برای رقم اکبری تا ۱۲۰۰ ساعت با دمای کمتر از ۷ درجه سانتی گراد متفاوت بوده و به صورت متوسط مقدار آن ۱۰۰۰ ساعت زیر ۷ درجه سانتی گراد در نظر گرفته می شود. 

اگر سرمای مورد نیاز درخت پسته تامین نشود، باعث تاخیر در گلدهی شده و یا گلدهی آن به صورت نامنظم است و نیز تعداد برگچه های برگ کاهش پیدا کرده و همچنین تولید برگها غیر طبیعی و ساده و … می شود. پرورش و کشت درخت پسته باید از عرض ۲۷ درجه شمالی و تا عرض ۴۲ درجه شمالی انجام شود. 

قرار گرفتن بیشتر درختان پسته در ارتفاع ۲۰۰۰-۹۰۰ متری از سطح دریا می باشد. درخت پسته در تابستان می تواند تا دمای ۴۵ درجه سانتیگراد و در زمستان تا دمای ۲۰- درجه سانتیگراد را تحمل کند. 

 

 

 فروشگاه ایران پسته، بهترین شرکت صادر کننده پسته، با ارائه محصولاتی با قیمت مناسب و کیفیت بی نظیر همیشه در کنار شماست.

با ورود به سایت ایران پسته، شما می توانید علاوه بر مشاهده بهترین انواع پسته، از قیمت پسته کله قوچی و قیمت پسته فندقی  مطلع شوید.

خواص تخمه آفتابگردان

درباره خواص تخمه آفتابگردان

 

می توان گفت که تخمه آفتابگردان سرشار از منیزیم، فسفر، روی، پتاسیم، منگنز و آهن است. علائمی چون آلرژی و برخی از مشکلات التهابی را می توان با مصرف تخمه آفتابگردان تسکین داد. 

در بسیاری از مطالعات به این موضوع اشاره شده است که برای کاهش فشار خون و سردردهای میگرنی و نیز سکته قلبی، مصرف منیزیم بسیار توصیه می شود.

 

تخمه آفتابگردان همچنین دارای منبعی غنی از ویتامین E  بوده و نیز اولین آنتی اکسیدان حل کننده چربی محسوب می شود. 

از فواید ویتامین E موجود در تخمه آفتابگردان باید گفت که این ویتامین در طول بدن حرکت کرده و به خنثی کردن رادیکال های آزاد موجود در بدن که باعث آسیب به مولکول ها و ساختارهایی که حاوی چربی هستند مثل غشاء سلول ها و کلسترول نیز می پردازد.

باید اشاره کنیم که ویتامین E از بافت ها و مولکول ها حمایت کرده و اثر بخشی ضد التهابی دارد که علائمی مانند آسم، رماتیسم استخوانی و آرتروز را کاهش می دهد.

همچنین ویتامین E باعث می شود تا علائم گرگرفتگی در زنان یائسه و سرطان روده و پیشرفت عوارض دیابت کاهش یابند.

 

از دیگر خواص ویتامین E این است که می تواند از ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی جلوگیری کند. یکی از مهم ترین آنتی اکسیدان ها که در ذرات کلسترول یافت می شود، ویتامین E است که از اکسید شدن کلسترول توسط رادیکال های آزاد پیشگیری می کند. به این دلیل که کلسترول اکسید شده به دیواره رگهای خونی چسبیده که این مورد باعث سخت شدن شریانها شده و سبب حمله قلبی، گرفتگی رگ و سکته نیز می شود. تخمه آفتابگردان سبب تقویت قلب می شود.

 

ریسک گرفتگی شریانها با وجود ویتامین E کاهش می یابد. در اصل مطالعاتی که بر روی ویتامین E انجام شده نشان می دهد که مصرف این ویتامین به صورت روزانه، مرگ میر ناشی از سکته قلبی را بسیار کاهش می دهد.

 

منیزیم موجود در تخمه آفتابگردان

اعصاب و رگ های خونی را می توان با منیزیم موجود در تخمه آفتابگردان آرامش دهیم.

گفتیم که تخمه آفتابگردان نیز سرشار از منیزیم است. برای سلامت استخوان ها و بدست آوردن انرژی مصرف روزانه منیزیم بسیار ضروری است.

آیا می دانستید که حدود دو سوم منیزیم موجود در بدن از استخوان ها دریافت می شود؟!

منیزیم در سلول های عصبی از ورود کلسیم به سلول های عصبی جلوگیری می کند. اگر مقدار کلسیم در بدن کم باشد، کلسیمی که به راحتی وارد بدن می شود باعث کم شدن فعالیت سلول های عصبی می شود.

بالا رفتن فشار خون، گرفتگی ماهیچه هایی مانند ماهیچه قلب، راه های هوایی که نشانه آسم بوده، سردردهای میگرنی و نیز خستگی و تنش از علائم کمبود منیزیم در بدن هستند.

 

 

شرکت پوطار همواره در تلاش است با ارائه بهترین آجیل و خشکبار مشهد، و نیز بهترین بسته بندی آجیل و خشکبار یک میان وعده مغذی را برای شما فراهم آورد. با ورود به سایت پوطار ، شما می توانید علاوه بر مشاهده انواع تخمه آفتابگردان، از قیمت آجیل مخلوط مطلع شوید.

معاینه فنی، دردسر خاموش

ویرایش: 25 آذر 1399
انجام معاینه فنی خودرو از پیشترها توسط شهرداری در مراکز معینی انجام و به مرور زمان اجباری شده و به اهمیت آن نیز افزوده شده است؛ اهمیت معاینه فنی خودرو به دو دلیل مشهود قابل بررسی است که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم.

مورد اول: جریمه‌های روزانه‌ای که توسط دوربین‌های مکانیزه ثبت می‌شود؛ این دوربین‌ها، خودروهایی که معاینه فنی نداشته باشند را شناسایی کرده و بر اساس قوانین راهنمایی و رانندگی، روزانه به مبلغ پنجاه هزار تومان (نرخ آذر 1399) جریمه می‌شوند.
مورد دوم: یکی از مدارک لازم برای فروش خودرو و نقل ‌و انتقال آن، برگه معاینه فنی است که در مراکز تعویض پلاک نیز مورد مشاهده واقع می‌شود.

نحوه انجام معاینه فنی
معاینه فنی در واقع آزمونی است که از تمام خودروهای با عمر بالای پنج سال به‌صورت اجباری گرفته می‌شود. این آزمون در مراکز معینی از تهران (مانند مراکز معاینه فنی سراج و خاوران در شرق تهران، بیهقی در مرکز تهران، نیایش در غرب تهران و همچنین برخی از مراکز سیار در قسمت‌های مختلف شهر) انجام می‌شود.

دلیل اهمیت معاینه فنی
معاینه فنی خودروها از دو جهتِ امنیت و ایمنی سرنشینان خودرو و به خصوص آلودگی هوا بسیار مورد اهمیت است.

تذکر ویژه: خودرویی که دارای برگه معایه فنی است به الزام از نظر فنی سالم و بی نقص نبوده و این امکان وجود دارد که در فاصله آخرین تاریخ معاینه فنی تا روز تحویل خودرو، دچار نقص شده باشد؛ لذا توجه به تاریخ ثبت شده در برگه معاینه فنی از نکات قابل توجه محسوب می‌شود. (به‌عنوان مثال احتمال دارد که از تاریخ معاینه فنی فقط یک هفته گذشته باشد اما لنت ترمز خودرو در همین فاصله زمانی کوتاه، دچار خرابی شده و نیاز به تعویض داشته باشد).

روند معاینه فنی
مراجعه کنندگان پس از ورود به مراکز معاینه فنی، بر اساس زمان مراجعه به طور معمول در صف‌های طولانی قرار می‌گیرند تا پذیرش شوند. سپس اگر در آزمون معاینه فنی قبول شوند، برگه معاینه فنی به آن‌ها داده می‌شود؛ اما اگر در آزمون مردود شوند، نقص خودرو در برگه پذیرش ثبت شده و به مراجعه‌کنندگان تحویل داده می‌شود تا ظرف پانزده روز آینده، نقص خودرو را برطرف سازند و دوباره به همان مرکز مراجعه نمایند.
لازم به ذکر است که مراجعه‌کنندگان در مراجعه دوم، دیگر در صف‌های طولانی منتظر نمانده و در صف کوتاهی (صف بازدید مجدد) قرار می‌گیرند.

موارد قابل بررسی در معاینه فنی
اغلب در معاینه فنی خودرو، پنج پارامتر بررسی می‌شود که در ادامه این مطلب به شرح هریک از آن‌ها می‌پردازیم.

1. بررسی وضعیت ظاهری خودرو

پیش از آنکه بخش فنی خودرو مورد معاینه قرار گیرد، ظاهر خودرو توسط کارشناسان و ناظران مربوطه بررسی می‌شود. مواردی که در این مرحله باید مورد توجه قرار گیرد شامل چراغ‌های خودرو (چراغ‌های نور پایین، نور بالا، راهنما، ترمز و دنده عقب)، آینه‌ها (سالم و بدون شکستگی باشند)، شیشه‌های خودرو (به خصوص شیشه جلو که از دیگر شیشه‌های خودرو اهمیت بسیار بیشتری در زاویه دید راننده دارد) و لاستیک‌ها (باید دارای بیش از شصت یا هفتاد درصد آج و بدون پوسیدگی باشند) است.
همچنین اصول وضعیت بدنه خودرو از جهت زیبایی ظاهری و رنگ مورد بررسی واقع می‌شود که اگر خودرو از وضعیت استاندارد خارج شده باشد (مانند کاهش ارتفاع خودرو، دودی‌کردن شیشه‌ها و افزایش یا کاهش لوازم جانبی بدنه)، در معاینه فنی مردود می‌شود.
اگزوز خودرو نیز آخرین موردی است که در آزمون ظاهری بررسی می‌شود؛ در این حالت از راننده درخواست می‌شود که پدال گاز را تا دور چهار هزار، فشار دهد که چنانچه دود خارج شده از اگزور به نحوی قابل مشاهده باشد، خودرو در معاینه فنی مردود اعلام خواهد شد.

2. بررسی آلایندگی خودرو

در بخش آزمون آلایندگی، سنسورهایی در سیستم اگزوز خودرو قرار می‌دهند تا بر اساس گازهای خروجی از اگزوز، برخی از پارامترهای زیست محیطی مورد بررسی قرار گیرد؛ این پارامترها شامل مونوکسیدکربن (درصد حجمی)، هیدروکربن‌ها (بر حسب ppm)، دی‌آکسید کربن (درصد حجمی) و اکسیژن (درصد حجمی) است که باید با توجه به ضریب لامبدا، در محدوده‌های معینی به شرح زیر قرار گیرند:

• میزان مونوکسیدکربن در محدوده ۰ الی ۷/۰
• میزان هیدروکربن‌ در محدوده ۰ الی۲۵۰
• میزان اکسیژن در محدوده ۰ الی ۳

مونوکسید کربن: این گاز که حاصل احتراق ناقص بنزین است، از مهمترین ترکیباتی بوده که علاوه بر آزمون آلایندگی، در مرحله آزمون ظاهری نیز مورد بررسی قرار می‌گیرد که به‌واسطه دود سیاه رنگ خارج شده از انژکتور قابل تشخیص است و افزایش میزان آن از مقدار مجاز به دلیل مواردی همچون نقص شمع‌ها در هنگام جرقه زدن، نقص در برق رسانی وایرها، خرابی یا پر شدن کاتالیزورهای خودرو (که موجب کاهش شتاب خودرو در حرکت نیز می‌شود) و تزریق نامناسب بنزین می‌باشد.

هیدروکربن‌ها: از دیگر ترکیبات حاصل از احتراق ناقص درآزمون آلایندگی می‌توان به هیدروکربن‌ها اشاره نمود که بیشتر به دلیل روغن‌سوزی موتور رخ می‌دهد و موجب کاهش بازدهی موتور می‌شود. همچنین خروج دود آبی رنگ از اگزوز خودرو در آزمون ظاهری، نشان دهنده وجود هیدروکربن‌ها بیش از مقدار مجاز است.

تذکر ویژه: اگر میزان هیدروکربن‌ها در محدوده مجاز قرار گیرد، به اجبار به معنای عدم روغن‌سوزی خودرو و سلامت موتور نبوده و این احتمال وجود دارد که موتور خودرو دارای نقص باشد.

اکسیژن: اگر اکسیژن خروجی از اگزوز خودرو بیشتر از حد مجاز باشد، نشان‌دهنده وجود نقص‌هایی همچون نشتی، خرابی واشر گلویی و به مانند آنها در اگزوز است؛ بنابراین در این شرایط، سیستم اگزوز خودرو و قطعات تشکیل‌دهنده آن باید به‌طور کامل بررسی شوند.
لامبدا: لامبدا در واقع ضریبی شامل نسبتِ سوخت به هوا در محفظه احتراق است که هر چه قطعات مربوط به سیستم انژکتور مانند شمع‌ها، وایرها، دریچه گاز، منیفولد و سوزن‌ها سالم و تمیز باشند، میزان این ضریب به عدد یک نزدیک‌تر شده و چهار عمل اصلی احتراق (مکش، فشردگی، انفجار و خروج دود) به خوبی صورت می‌گیرد. لازم به ذکر است برای اطمینان خاطر از پذیرش آزمون آلایندگی، می‌توانید از طریق دستگاه چهار گاز یا پنچ گاز که در مراکز تنظیم موتور (تیون آپ) قرار دارند، اقدام نمایید تا از وضعیت آلایندگی خودروی خود مطلع و نواقص موجود را برطرف سازید.

3. بررسی سیستم تعلیق و جلوبندی خودرو
وضعیت کلی جلوبندی، هم راستا بودن چرخ‌ها، سیستم فرمان‌پذیری و قطعات مرتبط به فرمان در این مرحله بررسی خواهد شد.

تذکر ویژه: عدم تنظیم مناسب فرمان (که در این حالت چرخ‌ها نیز هم راستا نبوده و در زاویه مناسب قرار ندارند) از موارد شایع در مردودی معاینه فنی به‌شمار می‌آید؛ زیرا این پارامتر از موارد بسیار ضروری در امنیت سرنشینان به خصوص در سرعت‌های بالا محسوب می‌شود.

4. بررسی کمک فنرهای خودرو
سلامت کمک فنرهای خودرو توسط دستگاه مشخصی سنجیده می‌شود که این دستگاه نتایج حاصل را به‌وسیله  اعداد نمایش می‌دهد. سپس با محاسبات لازم بر اساس فرمول و معادلات معین ریاضی، عددی تحت عنوان «عدد عدم توازن» در بازه ۴۰ الی ۹۹ یا ۱/۰ الی ۳/۰ (که برای خودروهای مختلف، متفاوت است) به‌دست می‌آید.

5. بررسی سیستم ترمزها
در این مرحله، نیروی وارد از سیستم ترمز به هر یک از چرخ‌ها محاسبه می‌شود که اگر ترمزگیری هریک از چرخ‌ها به عدد مورد نظر سیستم نرسد، مواردی مانند آج لاستیک، دیسک، لنت و سیلندرهای ترمز باید مورد بررسی قرار گیرند. بررسی ترمز دستی بر اساس معیارهای تعیین شده در معاینه فنی، از دیگر موارد ضروری و مهم در این مرحله به‌شمار می‌آید.

طبق آمارهای گزارش شده در دو سال اخیر، مهم ترین عوامل مردودی خودروها در آزمون‌های پنجگانه معاینه فنی به ترتیب شامل موارد زیر است.

• میزان آلایندگی بالا (به‌دلیل آلودگی هوا، آزمون آلایندگی گازهای خروجی از اگزوز نسبت به گذشته سخت‌گیرانه‌تر اعمال می‌شود)
• عیوب ظاهری خودرو
• خرابی سیستم ترمز
• عدم هم‌راستایی چرخ‌ها
• آزمون کمک فنر

چند نکته ضروری در معاینه فنی خودروها

• در مراکز معاینه فنی شهر تهران و برخی از کلانشهرها به دلیل آلودگی هوا، قوانین سخت گیرانه‌ای در نحوه انجام معاینه فنی اعمال می‌شود؛ بنابراین گاهی اوقات افراد به دلایل مختلفی همچون فروش خودروهای نقص دار به سراغ راه‌های گریز و تقلب برای دریافت برگه معاینه فنی می‌روند؛ لذا به تأکید توصیه می‌شود که خریداران خودرو در برگه معاینه فنی به مرکزی که معاینه در آن انجام شده است، توجه ویژه نمایند (به خصوص اگر فروشندگان خودرو در تهران، برگه معاینه فنی را از شهر دیگری دریافت کرده باشند) چرا که در بعضی از مراکز خارج از شهر تهران، بدون اعمال قواعد و قوانین استاندارد، به برخی از خودروها به‌راحتی برگه معاینه فنی داده می‌شود. به عنوان مثال این امکان وجود دارد که خودرویی با وجود ایجاد تغییرات در جلوبندی، روغن سوزی موتور و مواردی از این قبیل در مراکز غیر معتبر، برگه معاینه فنی دریافت نماید.
• معاینه فنی خودروها در سامانه یکپارچه معاینه فنی ایران (سیمفا) ثبت می‌شود؛ بنابراین می‌توان با به همراه داشتن شماره VIN و ورود به این سامانه، جهت استعلام معاینه فنی خودروی خریداری شده اقدام نمود.
• به طور معمول خودروها پس از تعویض پلاک، دوباره باید به مراکز معاینه فنی مراجعه کرده و برگه مربوطه را دریافت نمایند؛ زیرا در موارد متعددی پس از تعویض پلاک، به وسیله شماره VIN در سامانه سیمفا استعلام صورت گرفته و مشخص شده که خودروی وابسته فاقد معاینه فنی است. با توجه به شرایط فوق، توصیه می‌شود که پس از تعویض پلاک به سامانه سیمفا مراجعه و به سرعت جهت استعلام معاینه فنی خودرو اقدام شود.

• صاحبان خودرو در برخی از مواقع به‌منظور رفع نواقص خودرو (که از جانب معاینه فنی گزارش شده است) تحت تأثیر تبلیغات ناروا، به تعمیرگاه‌هایی که در داخل همان مرکز معاینه فنی قرار دارد مراجعه می‌کنند؛ غافل از آنکه برخی از مکانیک‌های آن مرکز با مسئولین معاینه فنی هماهنگی نموده و با دریافت وجهی از متقاضی، بدون اینکه نقص خودرو را به‌صورت اصولی و کامل برطرف کنند، مهر و امضایی مبنی بر رفع نقص خودرو را در برگه معاینه فنی درج کرده تا بدین‌وسیله شخص متقاضی بتواند تأییدیه معاینه فنی را از مرکز دریافت نماید. بنابراین به طور جدی توصیه می‌شود که به‌منظور رفع نواقص خودرو، به تعمیرگاه‌های مستقر در داخل مرکز معاینه فنی مراجعه نکنید.
• در چند سال اخیر به‌علت بنزین‌های غیر استاندارد با ترکیبات نامطلوب که در کشور توزیع می‌گردد، مشکلات زیادی در سیستم احتراق و انژکتور خودرو به‌وجود می‌آید که از جمله آن‌ها می‌توان به افزایش ترکیب مونوکسیدکربن در گاز خروجی از اگزوز اشاره نمود. بنابراین در صورت استفاده از بنزین معمولی توصیه می شود که پس از طی حداقل بیست هزار کیلومتر، قطعاتی همچون شمع، وایر، دریچه گاز، سوزن و سنسور انژکتور مورد بازدید، سرویس و شستشو قرار بگیرند و توسط دستگاه دیاگ بررسی شوند تا مصرف سوخت و تولید گازهای آلاینده به حداقل رسانده شود. همچنین در صورت مصرف بنزین سوپرمی‌توانید سرویس‎‌های مذکور را با فاصله بیشتری از یکدیگر (تا حدود 30 هزار کیلومتر) انجام دهید. لازم به ذکر است که بنزین سوپر نیز به‌عنوان یک بنزین ایده‌آل تلقی نمی‌شود زیرا بنزین‌های سوپر موجود در کشور، کیفیت مطلوبی ندارند اما به‌طور کلی از نظر عدد اکتان و نحوه سوخت در سیستم احتراق، شرایط بهتری نسبت به بنزین معمولی دارند.

تذکر ویژه: به هیچ عنوان به مکمل‌های سوخت نامعتبری که در بازار عرضه می‌شود، اعتماد نکرده و برای شستشوی انژکتور و سیستم احتراق از آن‌ها استفاده نکنید؛ زیرا امروزه به دلیل گران شدن برندهای معتبر و قابل اعتماد، مکمل‌های سوخت و اکتان تقلبی با مواد اولیه نامناسب در بازار به وفور یافت می‌شود. در این اکتان‌های تقلبی از مشتقات تینر استفاده شده که در دراز مدت برای سیستم‌های احتراق (به خصوص سوزن‌های انژکتور و قطعات لاستیکی مسیر بنزین) مشکلات متعددی به‌وجود می‌آورد.

تولید محتوا: محمدجواد صبور

بازبینی و تنظیم: یاسمن یوسفی

آشنایی با پروتز دندان ثابت

آشنایی و معرفی پروتز دندان ثابت

 

در مقاله های گذشته به پروتز دندان و انواع آن پرداختیم، که به دو نوع ثابت و متحرک تقسیم بندی می شود، در حال حاضر هدف از این محتوا، معرفی بیشتر و آشنایی با پروتز دندان ثابت است.

گفتیم که تولید پروتز ثابت دندان و پروتز های متحرک به گونه های متفاوتی است. از موادی مانند چسب و پیچ برای ثابت کردن پروتز دندان در جای خود استفاده می شود. انجام عمل پروتز دندان توسط متخصص کاشت دندان، دندانپزشک زیبایی صورت می گیرد. در ادامه به توضیح مفصلی درباره پروتز دندان ثابت می پردازیم.

 

پروتز دندان ثابت

پروتزی که به دندان یا ایمپلنت متصل می شود را پروتز دندان ثابت می گویند. روش اتصال این نوع پروتز دندان با چسب یا پیچ مخصوص این کار است، که فقط دندانپزشک ترمیمی می تواند پروتز را از دهان بیمار خارج کند. ساخت پروتز دندان ثابت از مواد مختلفی صورت می گیرد.

 

پروتز دندان ثابت و مواد سازنده آن

بریج سرامیک یا روکش متصل شده به فلز(PFM) :

در ابتدا ساخت فریمی از فلزات مخصوص مانند پالادیوم، تیتانیوم یا طلا که سبب ثبات روکش یا بریج می شود، انجام شده و بعد از آن برای بازسازی ظاهر و سطح جونده پروتز، لایه ای از سرامیک دندانی به این فریم متصل می شود.

 

 

پروتز دندان ثابت و مراحل درمان آن

۱. دندانپزشک زیبایی در مرحله اولیه، آماده سازی های لازم را بر روی دندان بیمار انجام داده و بعد از انجام قالب گیری دندان، نتیجه آن برای لابراتوار دندانپزشکی فرستاده می شود.

۲. در لابراتوار گچ مخصوص دندانپزشکی در قالب ها ریخته شده و ماکت دندانی از جنس گچ ساخته می شود.

۳. بعد از آن فریم فلزی روی ماکت دندانی ساخته شده و سپس در حرارت بسیار بالا چند لایه سرامیک را به فریم فلزی متصل می شود. برای داشتن پروتز دندان زیبا که به دندان های واقعی بیمار نزدیک تر باشد، دندانپزشک باید توجه بیشتری به ویژگی های فردی مانند رنگ دندان و سایز آن داشته باشد. 

۴. روکش یا بریج دندان های بدون فلز به این صورت است که ساخت این روکش ها از دی اکسید زیرکونیوم ( روکش زیرکونیا ) یا سرامیک فشرده است. روش آماده سازی آن مانند روکش های فلزی و سرامیکی بوده، اما در مراحل لابراتواری با هم متفاوت هستند، به این ترتیب که در این روش اسکن ماکت های دندان توسط دوربین های سه بعدی انجام شده و پس از آن روکش مورد نظر توسط کامپیوتر طراحی می شود، در مرحله بعدی با دستگاه هایی شبیه به دستگاه های تراشکاری دقیق صنعتی ( شناخته شده به دستگاه های CAD CAM ) بلوک ها زیرکونیومی را تراشیده و به روکش تبدیل می شود.

۵. بعد از آن روی لثه و در جای مناسب خود توسط متخصص دندانپزشک ترمیمی قرار می گیرد.

 

 

در چند سال گذشته، ماده اصلی تشکیل دهنده روکش ها و بریج ها، یعنی سرامیک زیرکونیوم، توسعه بسیاری داده شده و این ماده نسبت به پروتز فلز و سرامیک مزایای بسیاری دارد:

. این مواد به دلیل فلزی نبودن حساسیتی برای بافت دندان به وجود نمی آورد.

. در بسیاری از جنبه ها، علاوه بر خواص ذکر شده روکش زیرکونیا ها، بهتر از فلز عمل کرده، و پروتز ساخته شده هماهنگی کاملی با رنگ و فرم دندان دارد. 

. باید گفت که این مواد با محیط سازگاری داشته و از لحاظ بیولوژیکی خنثی هستند. این نوع مواد به سختی حرارت و برق را از خود عبور می دهند. همچنین از دندان های پایه در برابر تحریکات شدید نگهداری می کنند، و مهمترین مسئله این که روی سطح آنها، پلاک های دندانی تجمع نمی کنند.

. باید اشاره کنیم که روکش های زیرکونیا در مقابل نور نفوذ پذیر بوده و حاوی خواص فتودینامیک عالی هستند، که این مورد کمک شایانی به طبیعی تر شدن ظاهر روکش می کند.

. با استفاده از این مواد نگرانی خارج شدن لثه از حالت طبیعی یا خطر التهاب آن وجود ندارد.

. و یا نگرانی تغییر رنگ لثه ها در کنار لبه های فلزی و خطر ابتلا به آلرژی وجود ندارد.

اما از معایب آن باید به گرانتر بودن آن نسبت به موارد مشابه اشاره کرد. می توان گفت که افزون بر پروتز دندان، ایمپلنت های دندانی و همچنین قطعاتی که به ایمپلنت متصل می شوند، هم از همین مواد ساخته شده، که باید گفت استفاده و کاربرد این مواد فصل جدیدی را وارد عرصه دندانپزشکی کرده است.

در محتوایی دیگر به ادامه این مبحث، به معرفی پروتز دندان متحرک می پردازیم.

 

شما می توانید برای بررسی میزان آسیب دیدگی دندان های خود به مطب بهترین دندانپزشک غرب ، دکتر مهدی ابوالقاسمی مراجعه کرده و با گرفتن مشاوره، برای برطرف کردن مشکل خود هر چه سریعتر اقدام کنید.

 

 

تفاوت پسته خام و پسته بو داده

تفاوت پسته خام و پسته بو داده چیست ؟

 

بر اساس تحقیقات صورت گرفته تفاوت پسته خام و پسته بو داده، این است که پسته بو داده تغییری در میزان چربی آن ایجاد نمی شود، اما ساختار آن تغییر کرده و چربی های اشباع نشد، بیشتر آماده اکسیداسیون می شوند.

پسته بو داده قسمتی از رطوبت خود را با استفاده از فرایند بو دادن از دست داده و باعث کاهش وزن آن می شود، و در مقایسه با پسته خام چربی آن بیشتر می شود. باید گفت که در آجیل خام و بو داده میزان پروتئین و کربوهیدرات بسیار شبیه به هم هستند، با این که چربی آجیل بو داده در مقایسه با آجیل خام کمی بیشتر است.

در اثر بو دادن پسته، آنتی اکسیدان آن کاهش می یابد، این در صورتی است که برای سلامتی بدن، وجود آنتی اکسیدان ها ضروری است، به دلیل اینکه از سلول ها در مقابل خسارت های ناشی از رادیکالهای آزاد محافظت می کنند. نمی توان گفت که در اثر بو دادن تمامی آنتی اکسیدان ها از بین می روند، مقداری از آنتی اکسیدان زیگزانتین و لوتئین در انجام عمل بو دادن از بین نمی رود.

 

تفاوت خواص پسته خام و پسته بو داده 

از خواص پسته باید گفت که در مقایسه پسته های بو داده و پسته خام، باید گفت که پسته بو داده را تحت گرما تفت داده و در همان زمان افزودنی هایی به آن اضافه می کنند که روی طعم و مزه مغز پسته تاثیرگذار است.

برای طعم بهتر و خوشمزه تر شدن پسته، در هنگام تفت دادن از موادی چون گلپر، آبلیمو، نمک، و زعفران استفاده می کنند. به طور کلی تفاوت چندانی بین پسته بو داده و پسته خام وجود نداشته و باید اشاره کنیم که تفت دادن تاثیر مخربی روی مغز آجیل ها ایجاد نمی کند.

از خواص عمل بو دادن این است که میتواند از رشد باکتری ها جلوگیری کند و باعث ماندگاری مغز می شود. اما در فرایند تفت دادن گرمای مستقیم باعث می شود تا حدی روی ویتامین های B موجود در پسته تاثیر منفی داشته باشد.

تفت دادن غیر اصولی و با گرمای زیاد، باعث می شود تاثیر منفی روی ظاهر، طعم و مغز آجیل بگذارد. گرمای زیاد باعث کاهش خاصیت و اکسید شدن چربی ها می شود، و همچنین در این فرایند ارزش اسیدهای آمینه، پروتئینی، ترکیبات قندی و نیز ارزش تغذیه ای آجیل تا حدی کاهش می یابد. 

پسته خام گزینه مناسبی است برای بهره مندی از خاصیت تغذیه ای و درمانی پسته، و از آنجایی که تفت دادن با گرما از خواص آجیل کم می کند، تا حد امکان در مصرف آن احتیاط کنید.

 

 

برای مصرف پسته خام بهتر است یا پسته بو داده ؟

بو دادن پسته برای طعم بهتر و ترد شدن آن است. مصرف و استفاده از هر دو نوع پسته بو داده و پسته خام لازم است. برای سلامتی و تندرستی استفاده از پسته خام بسیار مفید است، اما امکان وجود باکتری های مضر نیز وجود دارد.

حتی اگر در پسته خام باکتری وجود داشته باشد، امکان بیماری آن باز کمتر است. در مقایسه آجیل بو داده و آجیل خام باید گفت که آجیل بو داده ویتامین ها و آنتی اکسیدان کمتری داشته و بعضی از چربی های مفید شان را نیز از دست داده اند. زمان بو تاثیر بسیاری در خاصیت آجیل دارد.

پس اگر آجیل در زمان و گرمای کمتری تفت داده شود، آسیبی به چربی های پسته نرسیده و ویتامین کمتری از دست می دهد، و بی شک تشکیل آکریل آمید هم کاهش خواهد یافت.

 

 

 فروشگاه ایران پسته، بهترین شرکت صادر کننده پسته، با ارائه محصولاتی با قیمت مناسب و کیفیت بی نظیر همیشه در کنار شماست.

با ورود به سایت ایران پسته، شما می توانید علاوه بر مشاهده بهترین انواع پسته، از قیمت پسته کله قوچی و قیمت احمد آقایی  مطلع شوید.